aif.ru counter
Кристина СМУРОВА 0 26661

«Тихая охота»: Советы начинающим и заядлым грибникам

Простые правила и советы, которые помогут не заблудиться и не отравиться.

Август – самая прекрасная пора для сбора грибов.
Август – самая прекрасная пора для сбора грибов. © / Сергей Прохоров / АиФ

Летний зной в Красноярском крае сменился на прохладную и дождливую погоду, а это значит, что многие жители края выйдут на «тихую охоту». Именно так называют грибники свое любимое увлечение.

Начало грибной поры наступает еще ранней весной. Именно в этот период в лесу появляются первые грибы, однако основной пик грибного сезона приходится на лето, а настоящая «жатва» начинается с августа по сентябрь. В это время одних только съедобных грибов специалисты насчитывают более 120 видов и разновидностей! «АиФ на Енисее» даст несколько полезных советов, как не заблудиться в лесу и с кем лучше всего пойти на «тихую охоту».

Если с другом вышел в путь

Многие грибники предпочитают идти в лес в гордом одиночестве. Однако такой вариант подойдет только тем, кто хорошо знает лес и прекрасно ориентируется на местности. Всем остальным, особенно новичкам, по грибы следует отправляться дружной компанией – это могут быть родственники, друзья, коллеги. В идеале в компании должен быть заядлый грибник, который покажет грибные места и поможет отличить съедобный гриб от несъедобного.

«Лучше всего брать с собой в лес двух-трех человек. А вот от большой компании стоит воздержаться. В таком случае вы будете искать не грибы, а друг друга между кустами. Как ни странно, но именно в большой компании легче заблудиться», – считает Ольга Савичева, грибник со стажем.

Главное – не заблудиться!

Пожалуй, самое страшное – это заблудиться в лесу во время сбора грибов. Многих так увлекает этот процесс, что они акцентируют свое внимание только на грибах, уходя все дальше в глубь леса.

Спасатели рекомендуют всем, кто собирается на «тихую охоту», брать компас. Входя в лес, сразу же посмотрите, с какой стороны север. В течение всей прогулки нужно периодически сверяться с компасом, чтобы понимать, как вы двигаетесь. Кроме компаса, помочь грибникам могут и современные технологии. У многих в телефонах настроен навигатор, который тоже сможет помочь если вы заплутаете.

Собираясь в лес, стоит сообщить нескольким родным или знакомым о предполагаемом маршруте. В случае если вы заблудитесь, это поможет в кратчайшие сроки найти вас. Небольшой запас провизии тоже будет не лишним. Обязательно возьмите питьевую воду и термос с горячим чаем.

«Если вы потерялись в лесу, то необходимо оставаться на одном месте и не поддаваться панике. Хороший способ избежать паники: обнять дерево. Деревья – тоже живые, и, хотя они не могут двигаться или говорить, они могут успокоить и создать чувство защищенности. Лучше всего выбрать дерево вблизи поляны, тогда потерявшегося легче будет обнаружить с воздуха», - советуют в пресс-службе МЧС по краю.

Грибная опушка

Самый распространенный вопрос среди новичков –где же все-таки лучше собирать грибы. Бывалые грибники советуют не удаляться далеко от опушек. Большая часть грибов находится ближе к краю леса (300-500 метров).

Чаще всего грибы растут на освещенных солнцем пригорках и редко в кустах. Стоит помнить, что если нашли один гриб, то нужно внимательно осмотреть окрестности, так как грибы часто произрастают колониями. Больше всего грибов в березовых рощах и хвойных лесах. Например, подберезовики растут в основном в березовых рощах. Они относятся к съедобным грибам и считаются ближайшим родственником белого гриба. В свою очередь белый гриб любит лиственные и хвойные леса. Предпочитает дружить с елью, сосной, дубом и березой. Собирают белый гриб с середины июня по конец сентября, наиболее массовый сбор – во второй половине августа. Одними из самых популярных грибов считаются маслята. Их собирают в хвойных лесах. Свое название этот гриб получил из-за скользкой шляпки. Они массово растут с середины августа до первой половины сентября. Хотя и в начале лета найти маслята достаточно легко. Еще один популярный гриб – груздь. Настоящие грузди растут большей частью на песчаном грунте, в дубовых, березовых, сосново-березовых лесах. Наиболее урожайные месяцы – июль и август.

Август – самая прекрасная пора для сбора грибов, поэтому смело отправляйтесь в лес! Собранные грибы можно не только пожарить или сварить, но и использовать их для соления и маринования. Такие запасы порадуют вас в зимнюю стужу. Удачной вам «тихой охоты»!

Важно!

Грибы собирают в первой половине дня, чтобы успеть до других грибников.

Пожилых людей и детей не стоит одних отпускать в лес.

В крае по-прежнему сохраняется вероятность присасывания клещей. Опасность пострадать от них сохранится до октября.

Если вы не уверены, что собрали съедобные грибы, то лучше дать осмотреть свой «улов» знающему человеку.

Смотрите также:

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета

Актуальные вопросы

  1. Как выбрать сладкий подарок к Новому году?
  2. Какая температура должна быть в морозы в квартире?
  3. Как защитить новогоднюю ёлку от домашних животных?
Самое интересное в регионах

Чего достойно нынешнее руководство Фонда капремонта в Красноярском крае?