aif.ru counter
Кристина СМУРОВА 0 26624

«Тихая охота»: Советы начинающим и заядлым грибникам

Простые правила и советы, которые помогут не заблудиться и не отравиться.

Август – самая прекрасная пора для сбора грибов.
Август – самая прекрасная пора для сбора грибов. © / Сергей Прохоров / АиФ

Летний зной в Красноярском крае сменился на прохладную и дождливую погоду, а это значит, что многие жители края выйдут на «тихую охоту». Именно так называют грибники свое любимое увлечение.

Начало грибной поры наступает еще ранней весной. Именно в этот период в лесу появляются первые грибы, однако основной пик грибного сезона приходится на лето, а настоящая «жатва» начинается с августа по сентябрь. В это время одних только съедобных грибов специалисты насчитывают более 120 видов и разновидностей! «АиФ на Енисее» даст несколько полезных советов, как не заблудиться в лесу и с кем лучше всего пойти на «тихую охоту».

Если с другом вышел в путь

Многие грибники предпочитают идти в лес в гордом одиночестве. Однако такой вариант подойдет только тем, кто хорошо знает лес и прекрасно ориентируется на местности. Всем остальным, особенно новичкам, по грибы следует отправляться дружной компанией – это могут быть родственники, друзья, коллеги. В идеале в компании должен быть заядлый грибник, который покажет грибные места и поможет отличить съедобный гриб от несъедобного.

«Лучше всего брать с собой в лес двух-трех человек. А вот от большой компании стоит воздержаться. В таком случае вы будете искать не грибы, а друг друга между кустами. Как ни странно, но именно в большой компании легче заблудиться», – считает Ольга Савичева, грибник со стажем.

Главное – не заблудиться!

Пожалуй, самое страшное – это заблудиться в лесу во время сбора грибов. Многих так увлекает этот процесс, что они акцентируют свое внимание только на грибах, уходя все дальше в глубь леса.

Спасатели рекомендуют всем, кто собирается на «тихую охоту», брать компас. Входя в лес, сразу же посмотрите, с какой стороны север. В течение всей прогулки нужно периодически сверяться с компасом, чтобы понимать, как вы двигаетесь. Кроме компаса, помочь грибникам могут и современные технологии. У многих в телефонах настроен навигатор, который тоже сможет помочь если вы заплутаете.

Собираясь в лес, стоит сообщить нескольким родным или знакомым о предполагаемом маршруте. В случае если вы заблудитесь, это поможет в кратчайшие сроки найти вас. Небольшой запас провизии тоже будет не лишним. Обязательно возьмите питьевую воду и термос с горячим чаем.

«Если вы потерялись в лесу, то необходимо оставаться на одном месте и не поддаваться панике. Хороший способ избежать паники: обнять дерево. Деревья – тоже живые, и, хотя они не могут двигаться или говорить, они могут успокоить и создать чувство защищенности. Лучше всего выбрать дерево вблизи поляны, тогда потерявшегося легче будет обнаружить с воздуха», - советуют в пресс-службе МЧС по краю.

Грибная опушка

Самый распространенный вопрос среди новичков –где же все-таки лучше собирать грибы. Бывалые грибники советуют не удаляться далеко от опушек. Большая часть грибов находится ближе к краю леса (300-500 метров).

Чаще всего грибы растут на освещенных солнцем пригорках и редко в кустах. Стоит помнить, что если нашли один гриб, то нужно внимательно осмотреть окрестности, так как грибы часто произрастают колониями. Больше всего грибов в березовых рощах и хвойных лесах. Например, подберезовики растут в основном в березовых рощах. Они относятся к съедобным грибам и считаются ближайшим родственником белого гриба. В свою очередь белый гриб любит лиственные и хвойные леса. Предпочитает дружить с елью, сосной, дубом и березой. Собирают белый гриб с середины июня по конец сентября, наиболее массовый сбор – во второй половине августа. Одними из самых популярных грибов считаются маслята. Их собирают в хвойных лесах. Свое название этот гриб получил из-за скользкой шляпки. Они массово растут с середины августа до первой половины сентября. Хотя и в начале лета найти маслята достаточно легко. Еще один популярный гриб – груздь. Настоящие грузди растут большей частью на песчаном грунте, в дубовых, березовых, сосново-березовых лесах. Наиболее урожайные месяцы – июль и август.

Август – самая прекрасная пора для сбора грибов, поэтому смело отправляйтесь в лес! Собранные грибы можно не только пожарить или сварить, но и использовать их для соления и маринования. Такие запасы порадуют вас в зимнюю стужу. Удачной вам «тихой охоты»!

Важно!

Грибы собирают в первой половине дня, чтобы успеть до других грибников.

Пожилых людей и детей не стоит одних отпускать в лес.

В крае по-прежнему сохраняется вероятность присасывания клещей. Опасность пострадать от них сохранится до октября.

Если вы не уверены, что собрали съедобные грибы, то лучше дать осмотреть свой «улов» знающему человеку.

Смотрите также:

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета

Актуальные вопросы

  1. Как защитить себя от гриппа?
  2. Что мы празднуем в День народного единства?
  3. Как отдыхаем в ноябре 2018 года?
Самое интересное в регионах

Имя кого из известных красноярцев присвоить аэропорту?