Рецепт брауни без сахара и муки

0 1194
Десерт можно приготовить без сахара и шоколада. Десерт можно приготовить без сахара и шоколада. © / Анастасия Ковригина / АиФ
Все материалы сюжета Кухня (пошаговые мастер-классы)
Пошаговый рецепт брауни без сахара и шоколада с фото.

 

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 3 шт;
  • Арахисовая паста  - 4 с.л.;
  • Шоколад 80% - 40 гр;
  • Какао – 70 гр;
  • Корица, ванилин
  • Кокосовая стружка – 20 гр;
  • Разрыхлитель  - 1 ч.л.;
  • Банан - 2 больших;
  • Сахарозаменитель - по вкусу;
  • Орехи - 30 гр.
 

Как готовить

1. Приготовьте арахисовую пасту: 100 граммов чищенного жареного арахиса смешайте с двумя столовыми ложками кокосового масла, 0,5 чайной ложки соли и сахарозаменителя. Все ингредиенты очень хорошо взбить в блендере до образования пасты. Блендерить необходимо около 15 минут.

2. Яйца взбейте в пену. Добавьте разрыхлитель, корицу, ванилин и ещё раз хорошо смешайте.

Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

3. Шоколад натрите на терке либо разломайте на мелкие кусочки.

Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

4. Хорошо смешайте какао, банан, сахарозаменитель, яичную смесь и арахисовую пасту в блендере в тесто.

5. Дно силиконовой формы или формочек, засыпьте измельчёнными орехами (мы взяли кешью, фундук и грецкий орех).

Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

6. Разложите тесто по формам и выпекайте 20-25 минут при 180 С.

Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

7. Проверьте брауни зубочисткой. Если на зубочистке не остаётся тесто,  полезный десерт  готов.

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

Самое интересное в регионах
Смотрите также