Лимонное суфле без сахара

0 655
Рецепт диетического лимонного суфле Рецепт диетического лимонного суфле © / Фото: Анастасия Ковригина / АиФ
Все материалы сюжета Кухня (пошаговые мастер-классы)
Диетического суфле, которое можно кушать даже на ужин.

Сокращение углеводов - верный путь к потере веса. Однако многие полагают, что питаться белковой пищей – не вкусно и однообразно. Особенно, если речь заходит о десертах.

Мы решили развеять этот миф, и подготовили для вас рецепт диетического суфле, которое можно кушать даже на ужин и терять вес. 

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

Ингредиенты:

  • творог в брикете - 200 гр;
  • творог мягкий - 150 гр;
  • лимон - 1 шт;
  • лимонная кислота;
  • желатин - 10 гр;
  • яйцо - 1 шт;
  • шепотка соли;
  • сахарозаменитель;
  • кокосовая стружка;

Способ приготволения:

1. Желатин залейте холодной водой (см. рецепт приготовления на упаковке).

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

2. От половины лимона отделите кожуру и мелко-мелко покрашите ножом.

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

3. Белки отделите от желтков. Белок взбейте в пену вместе с солью.

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФАнастасия Ковригина

4. Два вида творога, цедру, лимонную кислоту, ванилин, желток и сахарозаменитель хорошо взбейте в блендере.

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

5. Разогрейте кастрюлю и поместите туда лимонный крем, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с конфорки, добавьте желатин и хорошо перемешайте, а затем добавьте взбитые белки.

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

6. Получившуюся массу поставьте в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей десерт можно посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

Самое интересное в регионах
Смотрите также

Опрос
Как вы относитесь к поборам в школах и детских садах?