Лимонное суфле без сахара

0 525
Рецепт диетического лимонного суфле Рецепт диетического лимонного суфле © / Фото: Анастасия Ковригина / АиФ
Все материалы сюжета Кухня (пошаговые мастер-классы)
Диетического суфле, которое можно кушать даже на ужин.

Сокращение углеводов - верный путь к потере веса. Однако многие полагают, что питаться белковой пищей – не вкусно и однообразно. Особенно, если речь заходит о десертах.

Мы решили развеять этот миф, и подготовили для вас рецепт диетического суфле, которое можно кушать даже на ужин и терять вес. 

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

Ингредиенты:

  • творог в брикете - 200 гр;
  • творог мягкий - 150 гр;
  • лимон - 1 шт;
  • лимонная кислота;
  • желатин - 10 гр;
  • яйцо - 1 шт;
  • шепотка соли;
  • сахарозаменитель;
  • кокосовая стружка;

Способ приготволения:

1. Желатин залейте холодной водой (см. рецепт приготовления на упаковке).

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

2. От половины лимона отделите кожуру и мелко-мелко покрашите ножом.

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

3. Белки отделите от желтков. Белок взбейте в пену вместе с солью.

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФАнастасия Ковригина

4. Два вида творога, цедру, лимонную кислоту, ванилин, желток и сахарозаменитель хорошо взбейте в блендере.

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

5. Разогрейте кастрюлю и поместите туда лимонный крем, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с конфорки, добавьте желатин и хорошо перемешайте, а затем добавьте взбитые белки.

Лимонное суфле рецепт. Фото: АиФ/ Анастасия Ковригина

6. Получившуюся массу поставьте в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей десерт можно посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

Самое интересное в регионах
Смотрите также
Опрос
Чьим данным по состоянию атмосферного воздуха вы доверяете?